Ishida
Baguettes Wakasa de cuisine Pentagone
Baguettes Wakasa de cuisine Pentagone
Les baguettes de cuisine sont plus longues que des baguettes classiques. Idéales pour attraper les aliments et les disposer dans une assiette.
Fabriquées au Japon
Taille : 33cm
Matière : Bois naturel, Laque
Micro-ondes : Non
Lavage au lave-vaisselle : Non
Utilisation au four : Non
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Histoire de Wakasa-nuri
La baie de Wakasa est une zone côtière de la mer du Japon située dans la région de Wakasa, dans la préfecture de Fukui. On dit que le Wakasa-nuri a commencé vers 1600 (au début de la période Edo) , lorsqu'un artiste laqueur officiel du seigneur a créé une laque imaginé le magnifique fond de la mer de Wakasa. La technique de Wakasa-nuri a été préservée par les artisans, et aujourd'hui environ 80 % des baguettes laquées du Japon sont fabriquées dans la région de Wakasa.
Préfecture de Fukui
La préfecture de Fukui est située au centre de l'île principale du Japon, face à la mer. La région est reputée pour sa pêche et ses fruits de mer, à l'époque la cour imperiale de Kyoto s'approvisionnait directement à Fukui. C'est également un lieu où de nombreux fossiles ont été découverts, un célèbre musée de paléontologie si trouve actuelement.